INGREDIENTES:
500 gramas de contra filé cortado em bifes
1 (chá) de molho inglês
2 (sopa) de manteiga
1 cebola grande picada
4 tomates sem peles e sementes, picados
½ lata de creme de leite
sal e pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO:
Aquecer a manteiga e fritar os bifes já temperados com sal e pimenta. manter aquecidos. Na gordura, refogar a cebola e os tomates. Diminuir a chama e deixar cozinhar até que os tomates se desmanchem. temperar a gosto, juntar o molho inglês, retirar do fogo, acrescentar o creme de leite, misturar bem e servir sobre os bifes.
Nenhum comentário:
Postar um comentário