Entrada

Cebola Assada

Ingredientes:

2 cebolas
1 colher (sopa) de mostarda
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
3 colheres (sopa) de aceto balsâmico ou vinagre

modo de preparo:

Cozinhe bem as cebolas com a casca por 7 minutos no forno de microondas ou por 15 minutos no forno convencinal. Em uma tigela, misture a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino. Acrescente o azeite de oliva, o aceto balsâmico e misture bem. Descasque as cebolas ainda quentes, corte-as e misture-as com o molho.

Rendimento: 4 porções
Tempo de Preparo: 20 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil