Entrada

Salada de Agrião com Damasco

Ingredientes:

3 xícaras (chá) de agrião
1 xícara (chá) de beterraba ralada
1 xícara (chá) de damasco picado
1 colher (sopa) de gergelim torrado
Azeite de oliva a gosto
Sal a gosto


modo de preparo:

Em uma travessa, coloque o agrião. Reserve. Misture em um a tigela a beterraba com o damasco. Coloque esta mistura sobre o agrião, salpique o gergelim e tempere com o azeite e o sal.

Rendimento: 2 porções
Tempo de Preparo: 10 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil